Ellös nu & förr

Boende får gärna skicka in historia om Ellös. 

Ellös är den största industriorten på Orust, redan år 1730 var Ellös ett centrum förflera typer av affärer. Förr var Ellös som de flesta andra fiskesamhällen, de livnärande sig på sin sill.
Än idag bedrivs sill-verksamhet på Ellös. Fabriken som finns på Ellös tar emot och bearbetar sill direkt från fiskebåtar, inne på fabriken sorteras sillen, rensas, skärs i bitar och läggs i lake. Processen avslutas med att råvarorna placeras i tunnor som körs till närbelägna bergrum där den står och mognar till sig. Efter ca en månad i bergrum levereras den vidare till kunder som lägger in sillen.

Källa: Vastsverige.com

Under sommaren blomstrar Ellös med flera resturanger, glass kiosk, fiskebuktik, nöjesturer, fina barnvänliga badplatser och trevlig stämmning i blossande sol.